Ugrás a fő tartalomra Keresés
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)
5.0 1 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 35p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Quark
  • quark cheese (see Tips)
    350 - 400 g
  • radishes trimmed
    3
  • fennel fronds only
    3 sprigs
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)
    1
  • lemon juice to taste
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
Pickling liquid
  • white wine vinegar
    90 g
  • caster sugar
    70 g
  • sea salt
    ½ tsp
Salad
  • radishes trimmed
    3
  • green apple cut into halves to fit through feeder tube
    1
  • Lebanese cucumber trimmed
    ½
  • fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube
    ¼
Parsley oil
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    30 g
  • boiling water to blanch
  • ice cold water
  • grapeseed oil
    120 g
Assembley
  • hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
  • micro herbs to garnish
  • melba toast to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 855.4 mg
Fehérje 9.4 g
Kalória 2135.8 kJ / 510.5 kcal
Zsír 39.6 g
Rost 2.2 g
Telített zsír 9.1 g
Szénhidrát 30.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

3.7(32)

1 Std.

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

3.9(11)

1 Std. 10 Min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.6(17)

1 Std.

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

4.6(49)

1 Std. 5 Min

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

5.0(1)

30 Min

Beetroot carpaccio with burrata

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1 Std. 25 Min

Seekh kebabs

Seekh kebabs

3.4(5)

50 Min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.6(28)

1 Std. 35 Min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

Tomato and olive tapenade mini bruschette

4.9(18)

20 Min

Tandoori chicken

Tandoori chicken

4.8(90)

45 Min

Avocado sorbet (palate cleanser)

Avocado sorbet (palate cleanser)

4.4(14)

10 Min

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.8(14)

4 Std. 30 Min

 Összes megjelenítése