Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 35p

4 portions

Összetevők

Quark

quark cheese (see Tips)
350 - 400 g
radishes trimmed
3
fennel fronds only
3 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)
1
lemon juice to taste
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Pickling liquid

white wine vinegar
90 g
caster sugar
70 g
sea salt
½ tsp

Salad

radishes trimmed
3
green apple cut into halves to fit through feeder tube
1
Lebanese cucumber trimmed
½
fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube
¼

Parsley oil

fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g
boiling water to blanch
ice cold water
grapeseed oil
120 g

Assembley

hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
micro herbs to garnish
melba toast to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 855.4 mg

Fehérje 9.4 g

Kalória 2135.8 kJ / 510.5 kcal

Zsír 39.6 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 9.1 g

Szénhidrát 30.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Mediterranean couscous salad

30 Min

Aussie potato salad

1 Std. 30 Min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 Std. 30 Min

Community fave brown rice salad

55 Min

Greek cabbage salad

5 Min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 Std. 5 Min

Turmeric lime chicken skewers

1 Std. 30 Min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 Std.

Chicken and port pâté

1 Std. 30 Min

Melon salad with herb and garlic bread

2 Std. 5 Min

Chicken and mango salad

35 Min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 Std.

Összes megjelenítése