Courgette and Potato Parmigiana

Courgette and Potato Parmigiana

3.9 13 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
6 portions

Összetevők

  • courgettes ends removed
    500 g
  • potatoes trimmed if necessary to fit in feeder
    500 g
  • Parmesan cheese trimmed if necessary to fit in feeder
    100 g
  • fine sea salt
    1 ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
  • olive oil plus extra for greasing
    60 g
  • garlic clove
    3
  • coarse rye bread torn in pieces
    80 g
  • onions quartered
    150 g
  • tomato passata
    500 g
  • water
    170 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • red pepper flakes to taste
    ¼ - ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • fresh basil leaves torn in pieces
    10 g
  • mozzarella (1 ball), torn in small pieces
    125 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 378 kcal / 1580 kJ
Fehérje 16 g
Zsír 20 g
Szénhidrát 36 g
Rost 5.7 g
Telített zsír 7 g
Nátrium 963 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése