Eszközök és tartozékok
Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 40p
8 portions
Összetevők
Flaky pastry
-
unsalted butter cold, cut into pieces (1-2 cm)150 g
-
plain flour plus extra to dust300 g
-
cold water90 g
-
sea salt½ tsp
Topping
-
zucchini trimmed (2-3 zucchini - see Tips)350 g
-
Roma tomatoes ripe but firm (whole to fit feeder tube - see Tips)350 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 - 100 g
-
sun dried tomatoes drained190 g
-
water30 g
-
fresh chives finely chopped10 g
-
sea salt plus extra to season½ tsp
-
plain flour to dust
-
ground black pepper to season
-
milk to glaze
-
fresh basil leaves to garnish
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
440.6 mg
Fehérje
11.9 g
Kalória
1619.6 kJ /
387.1 kcal
Zsír
19.1 g
Rost
4.9 g
Telített zsír
11.5 g
Szénhidrát
45.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHearty lentil chilli
50p
Pulse and pumpkin curry
30p
Bean ratatouille with halloumi
30p
Pasta primavera
1óra
Harissa eggplant, tomato and halloumi
50p
Zucchini, lentil and coconut stew
30p
Mushroom stroganoff
20p
Warm Mediterranean couscous salad
30p
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15p
Courgette strudel
1óra 20p
Cheese and spring onion galette
1óra 15p
Zucchini, corn and ricotta pancakes
1óra 5p