Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby® (TM6)
TM6

Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby® (TM6)

3.0 (4 értékelés)

Összetevők

  • 500 g di cipolle, a metà o in 3 spicchi in verticale (4-5 cipolle piccole)
  • 80 g di Gruviera a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di burro
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero muscovado
  • 50 g di aceto bianco
  • 25 g di farina tipo 00
  • 700 g di acqua
  • 1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
    vagy 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline
  • 12 fette di baguette, leggermente rafferme o di altro pane

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
979 kJ / 234 kcal
Fehérje
8 g
Szénhidrát
23 g
Zsír
13 g
Telített zsír
5 g
Rost
2.1 g
Nátrium
819 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése