Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 1000 g di finocchi, puliti e in quarti
- 50 g di farina tipo 00
- 40 g di burro a pezzi
- 500 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1427.8 kJ / 341.3 kcal
- Fehérje
- 21.5 g
- Szénhidrát
- 12.7 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 2.5 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 38.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta taragna
1 Std. 15 Min
Polenta con fonduta di formaggi
1 Std. 15 Min
Lasagna vegetariana
2h
Carciofi romani gratinati
45 Min
Pão de queijo
1h
Fonduta svizzera
20 Min
Crostata di pomodori con pesto
1 Std. 30 Min
Polpette di peperoni
1h
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1 Std. 30 Min
Torta salata funghi e patate
1 Std. 30 Min
Riso nero vegetariano
35min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40min