Cauliflower hummus with green vegetables
TM31 TM5 TM6

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 (19 értékelés)

Összetevők

  • 900 g cauliflower florets
  • 6 garlic cloves, unpeeled
  • extra virgin olive oil, to drizzle
  • sea salt, to season
  • ground black pepper, to season
  • 500 g water
  • 300 g fresh green beans, trimmed
  • 2 bunches broccolini, trimmed
  • 2 bunches asparagus, trimmed
  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • ¼ tsp paprika
  • 50 g tahini
  • 50 g lemon juice
  • 5 ice cubes
  • flaked almonds, toasted, to garnish
  • pomegranate arils, to garnish

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
801.3 kJ / 191.5 kcal
Fehérje
12.6 g
Szénhidrát
30.4 g
Zsír
6 g
Telített zsír
0.8 g
Rost
11.9 g
Nátrium
130.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése