Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 tbsp sesame seeds
- 30 g sunflower seeds
- 40 g raw cashew nuts
- 40 g hazelnuts, without skin
- 2 tsp sumac
- 1 tsp dried thyme
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp salt, plus extra to taste
- 350 g freekeh
- 1000 g water
- 50 g red onion, thinly sliced, segments separated
- 1 tsp lemon juice
- 8 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 400 g fennel bulb, trimmed and cut into quarters
- 3 oranges (approx. 150 g), peeled and segmented, segments cut into halves
- 4 radishes (approx. 80 g), cut into halves and sliced
- 60 g orange juice (approx. 1 orange)
- 30 g macadamia oil
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 1739.3 kJ / 414 kcal
- Fehérje
- 10.5 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 17.9 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 12.3 g
- Nátrium
- 237.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Miso coleslaw
20 min
Brown rice salad
40 min
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1h 30min
Crunchy carrot salad
10 Min
Rosemary meat pies
3h 30 min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30min
Sushi Rice
1h 5min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1h
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10 Min