Fennel, freekeh and orange salad

Fennel, freekeh and orange salad

3.8 8 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 25p

6 portions

Összetevők

sesame seeds
1 tbsp
sunflower seeds
30 g
raw cashew nuts
40 g
hazelnuts, without skin
40 g
sumac
2 tsp
dried thyme
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
salt plus extra to taste
½ tsp
freekeh
350 g
water
1000 g
red onion thinly sliced, segments separated
50 g
lemon juice
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
fennel bulb trimmed and cut into quarters
400 g
oranges (approx. 150 g), peeled and segmented, segments cut into halves
3
radishes (approx. 80 g), cut into halves and sliced
4
orange juice (approx. 1 orange)
60 g
macadamia oil
30 g
ground black pepper to taste
1 pinch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 237.2 mg

Fehérje 10.5 g

Kalória 1739.3 kJ / 414 kcal

Zsír 17.9 g

Rost 12.3 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 47 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everyday cooking for Thermomix families 114 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Rice salad with warm mustard dressing

1 godz. 40 min

Freekeh salad with pickled avocado

25 godz.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

Tuna nicoise salad (gut health)

1 godz. 15 min

Bengali fish cakes

1 godz. 20 min

Sichuan pepper and chilli salt squid

30 min

Curried carrot and ginger soup

40 min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5 godz. 15 min

Pork and prawn dumplings

55 min

Parmesan gelato

4 godz. 30 min

Beetroot carpaccio with burrata

1 godz. 25 min

Összes megjelenítése