Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 25 g d'huile d'olive
- 200 g de tomates, coupées en deux
- 150 g de carottes, en morceaux
- 100 g de céleri-rave, en morceaux
- 150 g de poireau, en rondelles (1 cm)
- 20 g de concentré de tomates
-
1
c. à café bombées de pâte de bouillon de légumes
vagy 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 400 g de fond de poisson
- 400 g d'eau
- 200 g de vin blanc
- ¼ c. à café de jus de citron
- 350 g de poisson à chair ferme, type poisson de roche, en morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 901 kJ / 215 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 4.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de courgette et menthe
35 Min
Minestrone
45 Min
Goulash de pommes de terre
1 Std.
Soupe hongroise aux champignons
30 Min
Soupe de brocolis
15 Min
Soupe froide au concombre
1 Std.
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 min.
Crème de bettes
35 Min
Soupe au chou
50min
Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
40 min.
Soupe au citron vert
40 min.
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1 Std.