Eszközök és tartozékok
Cauliflower, Pickled Apple, Beetroot and Ragstone
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 45p
2 portions
Összetevők
Beetroot Purée
-
beetroot300 g
-
orange juice20 g
-
Demerara sugar20 g
-
xanthan gum (see tip)⅛ tsp
Cheese Sauce and Crisps
-
soft goat's cheese diced (see tip)150 g
-
water150 g
-
sunflower oil for frying3 tsp
Pickled Apple
-
Granny Smith apple peeled1
-
apple cider vinegar60 g
-
balsamic vinegar60 g
Cauliflower Florets
-
water1500 g
-
garlic cloves2
-
dried bay leaves2
-
unsalted butter diced100 g
-
fine sea salt2 pinches
-
cauliflower florets300 g
-
rapeseed oil1 Tbsp
Finalisation
-
xanthan gum⅛ tsp
-
unsalted butter diced, cold50 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
553 mg
Fehérje
19.4 g
Kalória
2908.3 kJ /
695.1 kcal
Zsír
50.8 g
Rost
9.9 g
Telített zsír
25.4 g
Szénhidrát
44.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSumac-spiced Houmous
5p
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1óra 25p
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30p
Festive Nut Roast Wreath
2óra
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30p
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2óra
Vegetable Biryani
50p
Mushroom Wellington
2óra 20p
Maple-glazed Carrots
45p
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1óra 5p
Cauliflower cheese
55p
Pudla with Spinach and Paneer
1óra