Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 35p

4 portions

Összetevők

Quark

quark cheese (see Tips)
350 - 400 g
radishes trimmed
3
fennel fronds only
3 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)
1
lemon juice to taste
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Pickling liquid

white wine vinegar
90 g
caster sugar
70 g
sea salt
½ tsp

Salad

radishes trimmed
3
green apple cut into halves to fit through feeder tube
1
Lebanese cucumber trimmed
½
fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube
¼

Parsley oil

fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g
boiling water to blanch
ice cold water
grapeseed oil
120 g

Assembley

hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
micro herbs to garnish
melba toast to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 855.4 mg

Fehérje 9.4 g

Kalória 2135.8 kJ / 510.5 kcal

Zsír 39.6 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 9.1 g

Szénhidrát 30.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Cutter 27 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bengali fish cakes

1 godz. 20 min

Rosemary meat pies

3 godz. 30 min

Chicken and mango salad

35 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 godz. 30 min

Rice salad

1 godz.

Vegetable spring rolls

1 godz. 10 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Mini vegetable egg bites

Brak ocen

Shiraz and black pepper pate

3 godz.

Versatile smooth soup

45 min

Beetroot carpaccio with burrata

1 godz. 25 min

Összes megjelenítése