Kompatibilis verziók
Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby®
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di cipolle, a metà o in 3 spicchi in verticale (4-5 cipolle piccole)
- 80 g di Gruviera a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di zucchero muscovado
- 50 g di aceto bianco
- 25 g di farina tipo 00
- 700 g di acqua
-
1
dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
vagy 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 1 foglia di alloro secca
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 12 fette di baguette, leggermente rafferme o di altro pane
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 979 kJ / 234 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 819 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di ceci e polpettine
50min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5 min
Minestra di riso e ceci
30min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Zuppa di ceci e rosmarino
1h
Vellutata di funghi
50min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min