Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g natúr joghurt
- 40 g fehér kenyér, kissé száraz (kb. 1 szelet), darabokra vágva (2 cm)
- 540 g víz
- 4 ág petrezselyem levél, sima, friss, csak a levelek
- 2 újhagyma / medvehagyma, megtisztítva és darabokra vágva (kb. 4 cm)
- ½ citrom, csak a héja, a fehér részek nélkül
- 400 g fehér húsú hal filé, bőr nélkül, darabokra vágva (2 cm) (lásd javaslatok)
- 1 tojás
- 2 csipet chili por
- 1 tk só, plusz fűszerezéshez
- ½ tk feketebors, őrölt, plusz fűszerezéshez
- citromlé, frissen facsart
- extra szűz olívaolaj, golyók formázásához
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 971.5 kJ / 231.3 kcal
- Fehérje
- 26.3 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 9.9 g
- Telített zsír
- 3.5 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 1055.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaella garnélával és chorizóval
45min
Sült lazac joghurtos öntettel
Nincs értékelés
Halrudacskák
Nincs értékelés
Skandináv tízórai zsemle
Nincs értékelés
Füstölt lazacszeletek
Nincs értékelés
Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)
Nincs értékelés
Garnélás szaganaki fetával
35min
Párolt thai halpogácsák
Nincs értékelés
Tőkehal citrusos vajjal
50min
Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal
Nincs értékelés
Pisztráng hollandi mártással
50min
Kagyló fűszeres paradicsomszószban
45min