Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

3.7 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 13óra 30p

20 tranches

Összetevők

Le levain

150 g de farine blanche
120 g d'eau
1 g de levure boulangère fraîche

La pâte

400 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine de blé complet
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
10 g de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Nátrium 195 mg

Fehérje 4 g

Kalória 539 kJ / 129 kcal

Zsír 0.4 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recept
Svájc

Nous célébrons le 1er août! 13 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain d’épeautre aux noisettes

2h 50min

Focaccia sans gluten

1h

Pain Vallemaggia au levain

33h

Pain torsadé rustique au levain

27h 30min

Bürli au levain

27h

Pain de campagne au levain

33h

Levain-chef (starter de levain)

96h 20min

Le bagel original

9h

Petits pains au pesto à la vapeur

Ninguna valoración

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min

Grissini

2h

Pain de mie

3h

Összes megjelenítése