Eszközök és tartozékok
Pain vaudois à la croix
Előkészítés 30p
Összesen 13óra 30p
20 tranches
Összetevők
Le levain
-
150 g de farine blanche
-
120 g d'eau
-
1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
-
400 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de blé complet
-
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
-
10 g de sel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 tranche
Nátrium
195 mg
Fehérje
4 g
Kalória
539 kJ /
129 kcal
Zsír
0.4 g
Rost
1.8 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
26 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTresse bernoise
1óra 45p
Gâteau des rois
1óra 55p
Cuchaule
2óra 30p
Pains pita
2óra
Pain express
1óra 15p
Pain d'épeautre et de blé
12óra
Baguette
3óra 45p
Pain d'épeautre pur
11óra
Petits pains sans gluten et sans blé
1óra 20p
Babka salé au saumon fumé
4óra
Pain pita
1óra 35p
Petits pains au pesto à la vapeur
Nincs értékelés