Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

3.7 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 13óra 30p

20 tranches

Összetevők

Le levain

150 g de farine blanche
120 g d'eau
1 g de levure boulangère fraîche

La pâte

400 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine de blé complet
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
10 g de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Nátrium 195 mg

Fehérje 4 g

Kalória 539 kJ / 129 kcal

Zsír 0.4 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recept
Svájc

Nous célébrons le 1er août! 13 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain paysan

3 Std.

Petits pains au lait

2 Std. 5 Min

Brioche

9 Std. 30 Min

Pain alpin de seigle au levain

33 Std.

Pain Vallemaggia au levain

33 Std.

Pain croustillant sans gluten

3 Std.

Pain vapeur

2 Std.

Babka salé au saumon fumé

4 Std.

Petits pains au yogourt et sésame

1 Std. 30 Min

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

1 Std. 10 Min

Pain torsadé rustique au levain

27 Std. 30 Min

Bürli au levain

27 Std.

Összes megjelenítése