Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 fresh long green chilli, plus extra to garnish
- 30 g ghee, melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 600 g water
- 10 - 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1653.2 kJ / 395.1 kcal
- Fehérje
- 6.1 g
- Szénhidrát
- 64.9 g
- Zsír
- 12.1 g
- Telített zsír
- 5.4 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 484.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMashed potatoes for two
30 min
Silky sweet potato mash
25min
No fail mash potato
20 Min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1h 45min
Almond biscotti
1 godz. 10 min
Caramelised onion jam gravy
2 godz. 5 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Cauliflower mash
25min
Tarka dal
30 min
Soula's Spanakopita
1h 35 phút
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
Lime and chilli corn
40 Min