Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 280 g d'eau
-
1
c. à soupe de sirop de malt d'orge
vagy 1 c. à café de sucre -
15
g de levure boulangère fraîche
vagy 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 500 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
- 80 g d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour le bol
- 1 c. à café rases de sel
- farine de blé
- huile d'olive extra vierge
- 50 g de farine de blé dur
-
1 - 2
c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs (választható)
vagy 1 - 2 c. à soupe de graines de pavot (választható) - sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1088 kJ / 260 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 41.9 g
- Zsír
- 8.5 g
- Rost
- 2.03 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGâteau des rois
1 Std. 55 Min
Pain toupie rapide
40min
Pain d'épeautre pur
11 Std.
Pain bis en cocotte
2 Std. 25 Min
Pain d'épices
3 Std.
Pain accordéon aux herbes
1 Std. 20 Min
Bonhomme en pâte
2h 10min
Pains Naan à la coriandre
1 Std. 15 Min
Pain vaudois à la croix
13h 30 min
Brioche
8h
Couronne aux herbes et à l’ail
3 Std. 30 Min
Petits pains Varoma
2h 15min