Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

2.3 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

6 κομμάτια

Összetevők

μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα μεγάλα, χωρίς τα κοτσάνια (Ø 8-10 εκ.)
6
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
ξύσμα λεμονιού, αλεσμένο
2 κ.γλ.
καρότα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
100 γρ.
μήλο, Granny Smith σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες
150 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε λωρίδες
150 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
150 γρ.
πράσινη πιπεριά σε λωρίδες
150 γρ.
νερό
600 γρ.
κινόα καλά ξεπλυμένη
250 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
φρέσκο κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (περίπου 4 εκ.)
1 κομμάτι
τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 4 εκ.)
1 κομμάτι
κολοκυθάκι σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
150 γρ.
μελιτζάνα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
200 γρ.
κολοκυθόσπορους για το γαρνίρισμα

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 κομμάτι

Nátrium 804.2 mg

Fehérje 11.7 g

Kalória 1627.7 kJ / 389 kcal

Zsír 17.5 g

Rost 9.8 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 17.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1óra 45p

Αρακάς λαδερός

1óra

Πρασόρυζο

35p

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Nincs értékelés

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1óra

Εύκολη σπανακόπιτα

2óra 10p

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25p

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

30p

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25p

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1óra 35p

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35p

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40p

Összes megjelenítése