Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

1.0 (1 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 15p

Összes idő 45p

Adag 6 κομμάτια

Összetevők

6 μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα, μεγάλα, χωρίς τα κοτσάνια (Ø 8-10 εκ.)
1 ½ κ.γλ. αλάτι
1 πρέζα πιπέρι, αλεσμένο
4 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
1 κ.γλ. ελαιόλαδο
2 κ.γλ. ξύσμα λεμονιού, αλεσμένο
100 γρ. καρότα, σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
100 γρ. μήλο, Granny Smith, σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
2 σκελίδες σκόρδο
50 γρ. χυμό λεμονιού
20 γρ. σάλτσα σόγιας
150 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε λωρίδες
150 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε λωρίδες
150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
150 γρ. πράσινη πιπεριά, σε λωρίδες
600 γρ. νερό
250 γρ. κινόα, καλά ξεπλυμένη
100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
1 κομμάτι φρέσκο κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (περίπου 4 εκ.)
1 κομμάτι τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 4 εκ.)
150 γρ. κολοκυθάκι, σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
200 γρ. μελιτζάνα, σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
κολοκυθόσπορους, για το γαρνίρισμα

Tápérték: ekkora adagban: 1 κομμάτι
Kalória: 1627.7 kJ / 389 kcal
Fehérje: 11.7 g
Szénhidrát: 17.5 g
Zsír: 17.5 g
Telített zsír: 2.5 g
Rost: 9.8 g
Nátrium: 804.2 mg

A kollekciókban

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recept, Nemzetközi

Alternatív receptek

Összes megjelenítése

Φακές μουτζέντρα

Φακές μουτζέντρα

45 Min

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45 Min

Γίγαντες στο φούρνο

Γίγαντες στο φούρνο

12ωρ. 30 λεπτ.

Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Εύκολη σπανακόπιτα

Εύκολη σπανακόπιτα

2h 10min

Πρασόρυζο

Πρασόρυζο

35 Min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 godz.

Μελιτζάνες ιμάμ

Μελιτζάνες ιμάμ

1 Std. 40 Min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Nincs értékelés

Ριζότο με παντζάρια

Ριζότο με παντζάρια

Nincs értékelés

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1 Std. 20 Min

Λευκή πίτσα

Λευκή πίτσα

40min

Összes megjelenítése