Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

4.0 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

6 μερίδες

Összetevők

κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
10 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
πράσινο τσίλι, φρέσκο κομμένο στη μέση
1
ελαιόλαδο
15 γρ.
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)
350 γρ.
κόκκινες φακές που έχετε ξεπλύνει
150 γρ.
μαύρους σπόρους μουστάρδας
1 κ.γλ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
2 κ.γλ.
πάστα ντομάτας
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
ζωμό λαχανικών
300 γρ.
300 γρ. ζωμό κοτόπουλου
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4
450 γρ.
γάλα καρύδας
400 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
150 γρ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 8.9 g

Kalória 731 kJ / 175 kcal

Zsír 4.4 g

Szénhidrát 24.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25óra

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1óra

Μπάμιες

1óra

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45p

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25p

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40p

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45p

Μανιταροπιτάκια

1óra 30p

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45p

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20p

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Nincs értékelés

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1óra 35p

Összes megjelenítése