Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

4.0 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

6 μερίδες

Összetevők

κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
10 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
πράσινο τσίλι, φρέσκο κομμένο στη μέση
1
ελαιόλαδο
15 γρ.
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)
350 γρ.
κόκκινες φακές που έχετε ξεπλύνει
150 γρ.
μαύρους σπόρους μουστάρδας
1 κ.γλ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
2 κ.γλ.
πάστα ντομάτας
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
ζωμό λαχανικών
300 γρ.
300 γρ. ζωμό κοτόπουλου
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4
450 γρ.
γάλα καρύδας
400 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
150 γρ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 8.9 g

Kalória 731 kJ / 175 kcal

Zsír 4.4 g

Szénhidrát 24.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Πρασόρυζο

35p

Αρακάς λαδερός

1óra

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1óra 45p

Ομελέτα με μανιτάρια

40p

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2óra

Λευκή πίτσα

40p

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20p

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40p

Εύκολη σπανακόπιτα

2óra 10p

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50p

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Nincs értékelés

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2óra 30p

Összes megjelenítése