Minestrone (Bimby Friend)

Name: Minestrone (Bimby Friend)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 160 g di cipolle; 250 g di porro; 40 g di olio extravergine di oliva; 1200 g di verdure miste; 2000 g di acqua; 4 dadi per brodo vegetale

4.7 (7 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 40p

Adag 10 porzioni

Összetevők

160 g di cipolle a metà
250 g di porro a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1200 g di verdure miste, pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
2000 g di acqua
4 dadi per brodo vegetale
vagy 4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere (választható)

Tápérték: ekkora adagban: 1 porzione
Kalória: 579.4 kJ / 138.5 kcal
Fehérje: 4.8 g
Szénhidrát: 13.1 g
Zsír: 7.6 g
Telített zsír: 1.8 g
Rost: 3.3 g
Nátrium: 93.5 mg