Bibimbap Burrito

Bibimbap Burrito

3.8 23 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 portions

Összetevők

  • beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
    400 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • caster sugar
    1 Tbsp
  • Korean chilli paste (gochujang)
    40 g
  • light soy sauce plus 1 tsp
    20 g
  • water
    1050 g
  • salt
    3 pinches
  • spring onions cut in pieces
    30 g
  • sunflower oil plus extra for frying
    20 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
    150 g
  • sesame seeds
    1 tsp
  • short grain rice Korean or Japanese
    180 g
  • carrots peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
    120 g
  • fresh baby spinach
    100 g
  • fresh bean sprouts
    120 g
  • toasted sesame oil
    1 tsp
  • wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
    4

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1216.4 mg
Fehérje 34.8 g
Kalória 2895.9 kJ / 692.1 kcal
Zsír 27.8 g
Rost 4.9 g
Telített zsír 7.8 g
Szénhidrát 77.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése