Lamb Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

4.1 173 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 45p

6 portions

Összetevők

garlic cloves
8
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
water
260 g
lamb meat shoulder or leg, boneless, diced (2-3 cm)
1000 g
cardamom pods
10
dried bay leaves
2
cloves
6
black peppercorns
10
cinnamon stick
¼
vegetable oil plus 2 Tbsp for frying
20 g
onions quartered
200 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
2 tsp
paprika
4 tsp
ground cayenne pepper to taste
¼ - 1 tsp
fine sea salt
1 ¼ tsp
plain yoghurt
100 g
garam masala for garnishing
1 tsp
ground black pepper for garnishing
½ tsp
fresh coriander leaves only, chopped, for garnishing
3 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 31.9 g

Kalória 2010 kJ / 480 kcal

Zsír 35.7 g

Szénhidrát 7.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Taste of India 72 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Stuffed Crust Salami Pizza

Stuffed Crust Salami Pizza

1óra 50p

Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4óra

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40p

Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

3óra 20p

Green Pancakes with Ham and Cheese

Green Pancakes with Ham and Cheese

55p

Meatloaf

Meatloaf

1óra 30p

Oriental Pork Meatballs with Noodles

Oriental Pork Meatballs with Noodles

1óra

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

45p

Beef and Bean Enchiladas

Beef and Bean Enchiladas

40p

Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1óra 10p

Family Chicken Galette

Family Chicken Galette

1óra 55p

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7óra 20p

Összes megjelenítése