Lamb Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

4.1 175 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 45p

6 portions

Összetevők

garlic cloves
8
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
water
260 g
lamb meat shoulder or leg, boneless, diced (2-3 cm)
1000 g
cardamom pods
10
dried bay leaves
2
cloves
6
black peppercorns
10
cinnamon stick
¼
vegetable oil plus 2 Tbsp for frying
20 g
onions quartered
200 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
2 tsp
paprika
4 tsp
ground cayenne pepper to taste
¼ - 1 tsp
fine sea salt
1 ¼ tsp
plain yoghurt
100 g
garam masala for garnishing
1 tsp
ground black pepper for garnishing
½ tsp
fresh coriander leaves only, chopped, for garnishing
3 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 31.9 g

Kalória 2010 kJ / 480 kcal

Zsír 35.7 g

Szénhidrát 7.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Taste of India 72 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

40p

Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

1óra 30p

Chicken Pizzaiola

Chicken Pizzaiola

50p

Pork Chops with Orange

Pork Chops with Orange

2óra 25p

Thai Burger

Thai Burger

35p

Leftover Turkey and Veg Bake

Leftover Turkey and Veg Bake

1óra

Herby Steaks with French Potato Salad

Herby Steaks with French Potato Salad

45p

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

2óra 30p

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1óra 20p

Chicken Chia Burgers

Chicken Chia Burgers

1óra 10p

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40p

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55p

Összes megjelenítése