Lamb Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

4.1 183 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 45p

6 portions

Összetevők

garlic cloves
8
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
water
260 g
lamb meat shoulder or leg, boneless, diced (2-3 cm)
1000 g
cardamom pods
10
dried bay leaves
2
cloves
6
black peppercorns
10
cinnamon stick
¼
vegetable oil plus 2 Tbsp for frying
20 g
onions quartered
200 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
2 tsp
paprika
4 tsp
ground cayenne pepper to taste
¼ - 1 tsp
fine sea salt
1 ¼ tsp
plain yoghurt
100 g
garam masala for garnishing
1 tsp
ground black pepper for garnishing
½ tsp
fresh coriander leaves only, chopped, for garnishing
3 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 31.9 g

Kalória 2010 kJ / 480 kcal

Zsír 35.7 g

Szénhidrát 7.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Taste of India 72 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken and Cauliflower Curry

45p

Meatballs in Tomato Sauce

1óra 10p

Broccoli and Ham Pasta Bake

1óra 10p

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13óra 15p

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1óra 20p

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1óra 55p

Chicken and Barley Stew

50p

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1óra 15p

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2óra 10p

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

1óra

Meatballs with tomato sauce

45p

Quick Thai Chicken Curry

40p

Összes megjelenítése