Ugrás a fő tartalomra Keresés
Lamb Rogan Josh

Lamb Rogan Josh
4.1 191 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 45p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • garlic cloves
    8
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • water
    260 g
  • lamb meat shoulder or leg, boneless, diced (2-3 cm)
    1000 g
  • cardamom pods
    10
  • dried bay leaves
    2
  • cloves
    6
  • black peppercorns
    10
  • cinnamon stick
    ¼
  • vegetable oil plus 2 Tbsp for frying
    20 g
  • onions quartered
    200 g
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground cumin
    2 tsp
  • paprika
    4 tsp
  • ground cayenne pepper to taste
    ¼ - 1 tsp
  • fine sea salt
    1 ¼ tsp
  • plain yoghurt
    100 g
  • garam masala for garnishing
    1 tsp
  • ground black pepper for garnishing
    ½ tsp
  • fresh coriander leaves only, chopped, for garnishing
    3 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 31.9 g
Kalória 2010 kJ / 480 kcal
Zsír 35.7 g
Szénhidrát 7.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Taste of India 72 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2óra

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

4.6(78)

1óra 40p

Chicken Saag

4.2(297)

50p

Beef in Stout

4.3(414)

1óra 40p

Meatloaf filled with Spinach and Cheese

4.8(129)

1óra 15p

Sautéed Pork with Cider

4.7(60)

55p

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.4(47)

1óra 45p

Beef and Beer Pie

4.4(106)

1óra 40p

Layered Chicken Dinner

4.2(35)

2óra

Scotch Broth

4.7(260)

1óra

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

4.1(65)

40p

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(645)

1óra 20p

 Összes megjelenítése