Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cannelloni
- 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 onion, halved (approx.150 g)
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
-
100
g prosciutto, cut in pieces
vagy 100 g chorizo, casing removed and cut in pieces - 20 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 500 g pork mince
- 1 tsp sweet paprika
- 50 g breadcrumbs
- 1 large egg
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 18 - 22 cannelloni (large, dried, cylindrical egg pasta)
Vegetable Sauce
- 1 garlic clove
- 1 onion, halved (approx. 150 g)
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 sprigs fresh oregano, leaves only
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 celery stalk, quartered
- 100 g sweet potatoes, peeled and cut in pieces (4-5 cm)
- 1 carrot, quartered
- 100 g courgettes, quartered
- 100 g red peppers, deseeded and quartered
-
80
g white wine
vagy 80 g red wine - ½ tsp dried fennel seeds
- 1 tsp vegetable stock paste (see tips)
-
400
g tinned whole tomatoes
vagy 400 g tomato passata
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2274 kJ / 541 kcal
- Fehérje
- 36.2 g
- Szénhidrát
- 42.7 g
- Zsír
- 23.3 g
- Rost
- 5.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy Chicken and Chorizo Pasta
30 min
Chicken Chia Burgers
1h 10min
Quick Gyros with Tzatziki
15min
Greek Style Pork Stew
30 min
Chicken and Barley Stew
50 Min
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20 min
Beef-Ragout with Macaroni
30 min
Chinese Pork with Vegetables
1 Std. 20 Min
Beef Fajitas
1h
Beef Madras
1 Std. 30 Min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2h 25min
Smoky Pork and Beans
3 godz.