Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4.4 86 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 4óra

6 portions

Összetevők

Marinade

pork shoulder boneless, diced (2 cm)
800 g
cardamom pods
5
cloves
5
fresh red chillies halved
4
cinnamon stick
1
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
fenugreek seeds
½ tsp
white wine vinegar
30 g
red wine vinegar
15 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground turmeric
½ tsp

Curry

vegetable oil
30 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
ripe tomatoes quartered
250 g
fresh bird's eye chillies halved, to taste
2 - 6
brown sugar
1 tsp
water
80 g
fresh coriander leaf chopped
5 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 27.1 g

Kalória 1302 kJ / 311 kcal

Zsír 18.7 g

Szénhidrát 8.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Taste of India 72 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1óra 50p

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

55p

Lamb Koftas

Lamb Koftas

1óra 30p

Lamb Korma

Lamb Korma

4óra

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5óra 30p

Lamb Tagine with Apricots and Honey

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1óra 50p

Black Pudding Scotch Eggs

Black Pudding Scotch Eggs

50p

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1óra 20p

Beef Korma

Beef Korma

2óra 25p

Beef Rendang

Beef Rendang

2óra 30p

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

50p

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2óra 10p

Összes megjelenítése