Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4.4 86 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 4óra

6 portions

Összetevők

Marinade

pork shoulder boneless, diced (2 cm)
800 g
cardamom pods
5
cloves
5
fresh red chillies halved
4
cinnamon stick
1
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
fenugreek seeds
½ tsp
white wine vinegar
30 g
red wine vinegar
15 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground turmeric
½ tsp

Curry

vegetable oil
30 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
ripe tomatoes quartered
250 g
fresh bird's eye chillies halved, to taste
2 - 6
brown sugar
1 tsp
water
80 g
fresh coriander leaf chopped
5 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 27.1 g

Kalória 1302 kJ / 311 kcal

Zsír 18.7 g

Szénhidrát 8.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Taste of India 72 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3óra 20p

Braised Lamb Shanks

3óra 20p

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40p

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3óra

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50p

Green Pancakes with Ham and Cheese

55p

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2óra

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1óra

Layered Chicken Dinner

2óra

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2óra

Beef Bourguignon

1óra 30p

Beef Stew in Bread Bowls

6óra 30p

Összes megjelenítése