Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4.5 96 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 4óra

6 portions

Összetevők

Marinade

pork shoulder boneless, diced (2 cm)
800 g
cardamom pods
5
cloves
5
fresh red chillies halved
4
cinnamon stick
1
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
fenugreek seeds
½ tsp
white wine vinegar
30 g
red wine vinegar
15 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground turmeric
½ tsp

Curry

vegetable oil
30 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
ripe tomatoes quartered
250 g
fresh bird's eye chillies halved, to taste
2 - 6
brown sugar
1 tsp
water
80 g
fresh coriander leaf chopped
5 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 27.1 g

Kalória 1302 kJ / 311 kcal

Zsír 18.7 g

Szénhidrát 8.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Taste of India 72 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Shepherd's Pie

1ч. 40 мин.

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1ч. 40 мин.

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 мин.

Tarte Bourguignonne

1ч. 30 мин.

Toad in the Hole

1ч.

Leftover Chicken Fajitas

1ч. 20 мин.

Chicken Akhni

1ч. 30 мин.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 мин.

Sticky Sesame Chicken

40 мин.

Moroccan Chicken and Couscous

45 мин.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 мин.

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1ч. 5 мин.

Összes megjelenítése