![Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter) Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17187c5-8766-4f6c-b265-211f90f6e39b/Derivates/96d8f129-b657-441c-a521-2fc6a32934b3.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g beetroot, small, peeled (see Tip)
- 250 g zucchini, cut into pieces (5 cm long)
Dressing
- 70 g extra virgin olive oil
- 30 g white vinegar
- 15 g lemon juice
- ½ tsp Dijon mustard
- 10 g maple syrup
- ½ tsp dried basil
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 250 g burrata cheese
- fresh basil, leaves only, torn
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1650.4 kJ / 394.5 kcal
- Fehérje
- 15.9 g
- Szénhidrát
- 12.6 g
- Zsír
- 31.7 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 506.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrench chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4h 15min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40min
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1h
Chicken Waldorf salad
40min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 min
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1h
Rosemary meat pies
3h 30min
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1h 5min
Prawn saganaki with feta
35min
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55 min