Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 - 70 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g de courgettes, non épluchées, en morceaux (± 2 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
- 60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy (választható)
- 10 - 15 feuilles de menthe fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 431.8 kJ / 104.5 kcal
- Fehérje
- 5.8 g
- Szénhidrát
- 5.5 g
- Zsír
- 6.5 g
- Rost
- 2.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de légumes
35 Min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Minestrone
45min
Soupe de brocolis
15min
Soupe turque Ezogelin
1 godz. 5 min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40min
Velouté de champignons
20 min
Goulash de pommes de terre
1h
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15 min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40min
Soupe froide au concombre
1h