Eszközök és tartozékok
Ricotta, mint and zucchini lasagne
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
4 portions
Összetevők
Pasta
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing1 tbsp
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
eggs2
Ricotta, mint and spinach layer
-
full cream milk1500 g
-
white vinegar40 g
-
lemon zest only, no white pith, finely grated½ - 1
-
fresh mint leaves8
-
fresh spinach leaves20 g
-
sea salt1 pinch
Zucchini, garlic and pea layer
-
garlic clove1
-
zucchini (approx. 1½ zucchini), cut into pieces500 g
-
olive oil40 g
-
frozen green peas100 g
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dry white wine60 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
Parmesan béchamel
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
full cream milk500 g
-
plain flour50 g
-
butter softened30 g
-
fresh mint leaves for garnishing
-
ground black pepper
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
920 mg
Fehérje
37.9 g
Kalória
3828.7 kJ /
911.6 kcal
Zsír
47.5 g
Rost
7.3 g
Telített zsír
21.8 g
Szénhidrát
81.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Budget friendly Italian
10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza Margherita
2 Std. 10 Min
One whole cauliflower
45 Min
Ancho chilli bean bowl
1 Std.
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 Min
Chhole (chickpea curry) and rice
45 Min
Gobi masala
30 Min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1 Std. 30 Min
Nachos with beans and cashew sour cream
50 Min
Goats cheese and caramelised onion mille feuille
1 Std. 50 Min
Chhole (chickpea curry)
35 Min
Pasta alla Vodka
15 Min