Eszközök és tartozékok
Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 40p
8 portions
Összetevők
Flaky pastry
-
unsalted butter cold, cut into pieces (1-2 cm)150 g
-
plain flour plus extra to dust300 g
-
cold water90 g
-
sea salt½ tsp
Topping
-
zucchini trimmed (2-3 zucchini - see Tips)350 g
-
Roma tomatoes ripe but firm (whole to fit feeder tube - see Tips)350 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 - 100 g
-
sun dried tomatoes drained190 g
-
water30 g
-
fresh chives finely chopped10 g
-
sea salt plus extra to season½ tsp
-
plain flour to dust
-
ground black pepper to season
-
milk to glaze
-
fresh basil leaves to garnish
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
440.6 mg
Fehérje
11.9 g
Kalória
1619.6 kJ /
387.1 kcal
Zsír
19.1 g
Rost
4.9 g
Telített zsír
11.5 g
Szénhidrát
45.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRoasted vegetables with horseradish cream
40 min
Vegetable lasagne
1 h 35 min
Pizza Margherita
2 h 10 min
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1 h 15 min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20 min
Lentil and pumpkin pot pies
1 h 25 min
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
24 h 50 min
Broccoli mustard pasties
1 h 55 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1 h 10 min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2 h
Sichuan zucchini and eggplant
1 h 15 min