Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

5.0 9 értékelés
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 10p
4 porzioni

Összetevők

Bonet
  • 170 g zucchero
  • 830 g di acqua
  • 90 g di amaretti secchi + q.b.
  • 4 uova medie
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 360 g di latte intero
  • 110 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di liquore all'amaretto (választható)
Patate e tonno di gallina
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 60 g di cipolla
  • 800 g di gallina a pezzi (vedere consigli)
  • 600 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 4 pizzico di sale
  • 4 pizzico di pepe nero macinato
  • 3 rametti di rosmarino fresco interi
  • 3 foglie di alloro fresche
  • 3 foglie di salvia fresca
  • 3 spicchi di aglio
  • 6 bacche di ginepro
  • panna montata a piacere

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 605.2 mg
Fehérje 60.7 g
Kalória 4738.3 kJ / 1132.5 kcal
Zsír 57.9 g
Rost 4.4 g
Telített zsír 18.5 g
Szénhidrát 97 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése