Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

4.4 28 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

Polpettine

140 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
350 g di ricotta romana ben scolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di acqua

Crema di zucca

250 g di riso basmati
50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
350 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm) (vedere consigli)
600 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 743.2 mg

Fehérje 24.1 g

Kalória 2697.5 kJ / 644.7 kcal

Zsír 24.5 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 11.3 g

Szénhidrát 81.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poké Bowl di tonno

40p

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1óra 10p

Agnello con patate al rosmarino

1óra

Quadrucci e piselli in brodo

1óra 20p

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1óra 5p

Ziti al forno ragù e speck

1óra

Burger vegan

5óra

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Nincs értékelés

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35p

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40p

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1óra

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1óra 30p

Összes megjelenítése