Eszközök és tartozékok
Couscous de rouget aux poivrons
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 portions
Összetevők
-
450 g de poivron rouge coupé en gros morceaux
-
280 g de poivron jaune coupé en gros morceaux
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220 g de poivron vert coupé en gros morceaux
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2 c. à café de fumet de poisson, et 250 g d'eau250 g de fumet de poisson
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le jus d'un citron jaune
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300 g de graines de couscous moyennes
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
350 g d'eau
-
18 filets de rouget (600 g env.)
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
43 g
Kalória
2506 kJ /
595 kcal
Zsír
17.8 g
Rost
9.3 g
Szénhidrát
64 g
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