Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g di semi di frumento
- 400 g di acqua
-
30
g di lievito di birra fresco
vagy 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato (12 g) - 120 g di latticello
- 150 g farina per pane, + q.b.
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di malto in polvere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 291 kJ / 70 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan brioche
9h 30min
Corona dei Re Magi con uvetta
1 Std. 55 Min
Pane al miglio (senza glutine)
2 godz. 35 min
Treccia al burro a 6 capi
2 godz. 35 min
Pane dolce con pere e noci
Nincs értékelés
Pane vodese con croce
13 godz. 30 min
Grissini
Nincs értékelés
Pan Brioche
5 Std.
Pane al latte
2 Std. 20 Min
Baguette
3h 45min
Pane alle olive
2 Std. 20 Min
Piadina romagnola
15 Min