Eszközök és tartozékok
Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 40p
8 pezzi
Összetevők
spezia Za'atar
-
5 g di timo secco
-
5 g di maggiorana secca (választható)
-
5 g di semi di coriandolo
-
5 g di origano, secco
-
5 g di santoreggia, secca
-
5 g di sommacco
-
5 g di semi di cumino
-
5 g di sale
-
1 cucchiaio semi di sesamo, tostati
Manakish
-
300 g di farina per pane
-
190 g di acqua
-
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
-
½ cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
15 grammo olio di oliva e un po' di più per ingrassare e oliare
-
50 - 60 g di formaggio feta a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di olive nere, denocciolate
-
2 - 4 pizzichi di fiocchi di sale a piacere
-
6 - 8 di pomodori ciliegino a fette
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
660.7 mg
Fehérje
6.3 g
Kalória
884 kJ /
211 kcal
Zsír
7.2 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
1.7 g
Szénhidrát
31.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Taste of Home - La cucina araba autentica
24 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane ticinese
1h 50min
Treccia al burro a 6 capi
2h 35min
Pane per toast
3h
Pane Vallemaggia con lievito madre
33h
Pane alpino di segale con lievito madre
Pas d’évaluation
Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Pas d’évaluation
Pane ai semi con lievito madre
Pas d’évaluation
Bürli con lievito madre
Pas d’évaluation
Pane rustico con lievito madre
33h
Focaccia con lievito madre
31h
Starter di lievito madre
Pas d’évaluation
Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)
Pas d’évaluation