Eszközök és tartozékok
Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 40p
8 pezzi
Összetevők
spezia Za'atar
-
5 g di timo secco
-
5 g di maggiorana secca (választható)
-
5 g di semi di coriandolo
-
5 g di origano, secco
-
5 g di santoreggia, secca
-
5 g di sommacco
-
5 g di semi di cumino
-
5 g di sale
-
1 cucchiaio semi di sesamo, tostati
Manakish
-
300 g di farina per pane
-
190 g di acqua
-
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
-
½ cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
15 grammo olio di oliva e un po' di più per ingrassare e oliare
-
50 - 60 g di formaggio feta a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di olive nere, denocciolate
-
2 - 4 pizzichi di fiocchi di sale a piacere
-
6 - 8 di pomodori ciliegino a fette
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
660.7 mg
Fehérje
6.3 g
Kalória
884 kJ /
211 kcal
Zsír
7.2 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
1.7 g
Szénhidrát
31.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Taste of Home - La cucina araba autentica
24 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNaan al coriandolo
1 godz. 15 min
Piadina romagnola
15 min
Pane paesano
3 godz.
Pane alpino di segale con lievito madre
Brak ocen
Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Brak ocen
Pane ai semi con lievito madre
Brak ocen
Bürli con lievito madre
Brak ocen
Focaccia con lievito madre
Brak ocen
Starter di lievito madre
Brak ocen
Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)
Brak ocen
Panini al chorizo al vapore dal Nester
2 godz.
Babka salata al salmone affumicato
4 godz.