Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Gruviera a pezzi (választható)
Impasto
- 75 g di burro a pezzi + q.b.
- 150 g di farina + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 200 g di pancetta affumicata
- 4 uova
- 50 g di latte
-
100
g di panna acida
vagy 100 g di panna - ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1215 kJ / 290 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 0.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia con pomodori ciliegino
2h
Pane per toast
16 Std.
Focaccia alle cipolle
2 godz. 20 min
Crostata salata di spinaci
1h
Focaccia di patate
2h 50min
Muffin salati allo speck
50 min
Gratin di gnocchi al porro
50 min
Tortine al formaggio
50 min
Focaccia di ceci saporita
3h
Polpettone veloce
55 min
Quiche al mascarpone e pomodori
1 godz. 30 min
Crostata di cipolle e formaggio
1h 15min