Eszközök és tartozékok
Pizza ai quattro formaggi
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 40p
4 porzioni
Összetevők
Impasto
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini colmi di lievito secco15 g di lievito fresco
-
180 g di latte parzialmente scremato180 g di latticello
-
400 g di farina per pizza400 g di farina manitoba
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
50 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
-
50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)
-
80 g di mozzarella sgocciolata, in quarti
Terminare la preparazione
-
80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
-
1 pizzico di pepe
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
30 g
Kalória
2431 kJ /
581 kcal
Zsír
18 g
Rost
4 g
Szénhidrát
80 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pizze e focacce
45 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFette biscottate al farro
6h
Pizzette "Tricolore"
Pas d’évaluation
Tortine alla zucca
Pas d’évaluation
Pane alpino di segale con lievito madre
Pas d’évaluation
Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Pas d’évaluation
Pane ai semi con lievito madre
Pas d’évaluation
Bürli con lievito madre
Pas d’évaluation
Focaccia con lievito madre
Pas d’évaluation
Starter di lievito madre
Pas d’évaluation
Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)
Pas d’évaluation
Tarte meringata fragole e rabarbaro
Pas d’évaluation
Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude
1h 10min