Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
-
50
g lardo
vagy 50 g di burro - 200 g di acqua
- 450 g farina
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
- 100 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
- 700 g di spinaci freschi, le foglie a strisce (1 cm)
- 100 g pancetta
- 120 g di cipollotti a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2402 kJ / 574 kcal
- Fehérje
- 23.7 g
- Szénhidrát
- 65.4 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 6.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia con pomodori ciliegino
2h
Pane per toast
16 godz.
Focaccia alle cipolle
2u. 20min
Crostata salata di spinaci
1h
Focaccia di patate
2 godz. 50 min
Muffin salati allo speck
50min
Gratin di gnocchi al porro
50min
Tortine al formaggio
50min
Focaccia di ceci saporita
3 Std.
Polpettone veloce
55min
Quiche al mascarpone e pomodori
1h 30min
Crostata di cipolle e formaggio
1h 15min