Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
-
50
g lardo
vagy 50 g di burro - 200 g di acqua
- 450 g farina
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
- 100 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
- 700 g di spinaci freschi, le foglie a strisce (1 cm)
- 100 g pancetta
- 120 g di cipollotti a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2402 kJ / 574 kcal
- Fehérje
- 23.7 g
- Szénhidrát
- 65.4 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 6.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche di salmone e spinaci con feta
1h
Crostata salata di spinaci
1h
Focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min
Parmigiana al forno
1h 50min
Gratin di gnocchi al porro
50 Min
Torta salata di spinaci
55min
Focaccia con salsiccia
2 Std.
Focaccia di patate
2 Std. 50 Min
Pizza mele e brie
1h 50min
Flammkuchen con pere e gorgonzola
1h
Cornetti al formaggio
Nincs értékelés
Pane bigio tostato alla mediterranea
Nincs értékelés