Eszközök és tartozékok
Salteado de berenjena con kofu
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 25p
6 raciones
Összetevők
Arroz integral
-
200 g de arroz integral
-
agua templada
Kofu y arroz
-
1800 g de agua
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
2 cucharaditas de sal
-
225 g de harina de garbanzos
-
1 cucharadita aceite vegetal
-
400 g de berenjena en dados de 3 cm
-
300 g de pimiento rojo en tiras de 2 cm
Salteado de verduras
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm), en rodajas finas
-
1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
-
150 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
50 g de aceite de sésamo tostado (y algo más para la sartén)
-
50 g salsa de soja
-
60 g de agua
-
30 g de miel
-
15 g de semillas de sésamo
-
150 g de tomates cherry en mitades
-
80 g de cebolleta en juliana
-
2 - 3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas) picado
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1280.5 mg
Fehérje
14.2 g
Kalória
2003 kJ /
478 kcal
Zsír
18.8 g
Rost
10 g
Telített zsír
2.5 g
Szénhidrát
65 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Defensas a tope
6 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSamosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1óra 30p
Zoodles de calabacín
15p
Guiso de verduras al azafrán
45p
Puerros con salsa de soja y mostaza
45p
Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos
4óra 5p
Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10p
Zoodles con boloñesa rápida de lentejas
15p
Hamburguesas de coliflor y queso
30p
Kale, Bimi y arándanos con almendras
30p
Goulash de soja con dumplings
1óra 25p
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
1óra
Milhojas de verduras
1óra 30p