Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pelare le patate
- 600 g di acqua
- 380 g di patate di media dimensione (vedere consigli)
Vellutata
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di porro a fettine (1-2 cm)
- 10 g di funghi porcini secchi, ammollati e strizzati
- 380 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 1 fetta di speck a listarelle sottili
- 4 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1347 kJ / 322 kcal
- Fehérje
- 9.5 g
- Szénhidrát
- 32.7 g
- Zsír
- 17.9 g
- Rost
- 4.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di porri e patate
40 min
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30 min
Crespelle di Teramo
1sa 15 dk
Polpette di pane con brodo di pollo
1 godz. 5 min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 min
Zuppa di pollo con udon e verdure
1 Std. 45 Min
Brodo di verdure con noodles di omelette
50 min
Bisque di gamberetti con crostini
1h
Cacciucco
1h 20 min
Borscht
25 Min
Bisque con capesante, crostini e olio al limone
5 Std. 10 Min
Crema di funghi
20 min