Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Merluzzo sottovuoto glassato al curry
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni
Összetevők
Merluzzo
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
400 g di filetti di merluzzo (4x100 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di zenzero in polvere
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 cucchiaini di olio di sesamo
Glassa al curry
-
30 g di scalogno a metà (30 g circa)
-
15 g di zenzero, radice fresca pelata e tagliata a fettine sottili (2 mm circa)
-
25 g di olio di sesamo
-
180 g di latte di cocco, in barattolo
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
1 cucchiaio di curry in polvere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1264.4 mg
Fehérje
18.4 g
Kalória
1034.5 kJ /
247.3 kcal
Zsír
17.4 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
9.6 g
Szénhidrát
4.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura sottovuoto
54 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5h 15min
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Frittatine di mare
35min
Hosomaki
2h
Sgombri all'agro
1h 45min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1h 10min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30min
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30min
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35min
Spaghetti al tonno
40min
Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto
Pas d’évaluation