![Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d72823d8db30f7cf61a381aaef6bd505/Derivates/f79a552d2bf84eb6f87b911dc83627c42c285e82.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 255 g cashew nuts
- water, to soak
- 170 g butternut squash, peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
-
450
g vegetable broth
vagy 450 g water, plus 2 tsp vegetable stock paste - 60 g nutritional yeast
- 170 g extra virgin olive oil
- 45 g apple cider vinegar
- 1 tbsp chilli powder
- 1 ½ tsp dried cayenne pepper flakes
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- tortilla chips
- guacamole, to garnish
- pico de gallo, to garnish
- fresh jalapeño chilli, sliced, to garnish
- fresh cilantro, chopped, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 gram
- Kalória
- 318.3 kJ / 76.1 kcal
- Fehérje
- 1.9 g
- Szénhidrát
- 2.9 g
- Zsír
- 6.8 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 50.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePineapple Teriyaki Salmon
30min
Tzatziki
20min
Béchamel Sauce
15min
Pico De Gallo
15min
Mango Chutney
1h 20min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5min
Red Pepper Dip (Muhammara)
30min
Garlic Tahini Dip (Tarator)
5min
Hummus
10min
Ranch Dressing
2h 15min
Guacamole
5min
Basil pesto
10min