Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2 28 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 15p

4 portions

Összetevők

shallots cut in halves
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
butter, unsalted cut in pieces
200 g
egg yolks
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Fehérje 15 g

Kalória 7666 kJ / 1833 kcal

Zsír 192 g

Rost 0.9 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 174 Recept
Svájc

The Basic Cookbook 131 Recept
Kanada

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mayonnaise

5p

Chunky basil pesto dip

10p

Bread Sauce

1óra 25p

Herb and garlic dip

5p

Cheese Sauce

15p

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

24óra 35p

Sweet chilli sauce

1óra 5p

Pizza Waffles

1óra 15p

Aji Verde Sauce

10p

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5p

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10p

Béchamel Sauce

15p

Összes megjelenítése