Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2 28 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 15p

4 portions

Összetevők

shallots cut in halves
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
butter, unsalted cut in pieces
200 g
egg yolks
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Fehérje 15 g

Kalória 7666 kJ / 1833 kcal

Zsír 192 g

Rost 0.9 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 174 Recept
Svájc

The Basic Cookbook 131 Recept
Kanada

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5 min

Roasted Garlic Dip

1 godz. 15 min

Taleggio cheese sauce

10 min

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min

Baba ghanoush

1 godz.

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40 min

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6 godz. 45 min

Habanero Salsa

10 min

Lemon caper butter

10 min

Mushroom Meat Sauce

50 min

Peanut Butter

5 min

Beurre blanc

15 min

Összes megjelenítése