Ugrás a fő tartalomra Keresés
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.2 27 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 15p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • shallots cut in halves
    50 g
  • fresh tarragon leaves only
    1 sprig
  • dry white wine
    50 g
  • white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
    1 tbsp
  • butter, unsalted cut in pieces
    200 g
  • egg yolks
    4
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Fehérje 15 g
Kalória 7666 kJ / 1833 kcal
Zsír 192 g
Rost 0.9 g
Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 174 Recept
Svájc
The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi
The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi
The Basic Cookbook 131 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Bread Sauce

Bread Sauce

4.6(28)

1óra 25p

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

4.1(51)

5p

Mayonnaise

Mayonnaise

4.4(129)

5p

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

4.9(142)

5p

Hollandaise

Hollandaise

4.5(443)

15p

Mayonnaise

Mayonnaise

4.2(286)

5p

Cranberry Sauce

Cranberry Sauce

4.7(131)

1óra

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

4.8(264)

10p

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(254)

5p

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(520)

5p

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

4.2(12)

20p

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

4.2(202)

15p

 Összes megjelenítése