Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g shallots, cut in halves
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 50 g dry white wine
- 1 tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 200 g butter, unsalted, cut in pieces
- 4 egg yolks
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 portions
- Kalória
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 192 g
- Rost
- 0.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTomato and Chilli Jam
1u. 15min
Honey, soy and mustard marinade
5min
Cranberry Sauce
1u.
Guacamole
5min
Béchamel sauce
15min
Chicken Liver Parfait
2h 40min
Bacon and Cranberry Jam
40min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 Std. 5 Min
Bolognese sauce
40min
Christmas Bread Sauce
15min
Tomato Sauce
40min
Fish and Chips
Nincs értékelés