Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2 28 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 15p

4 portions

Összetevők

shallots cut in halves
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
butter, unsalted cut in pieces
200 g
egg yolks
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Fehérje 15 g

Kalória 7666 kJ / 1833 kcal

Zsír 192 g

Rost 0.9 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 174 Recept
Svájc

The Basic Cookbook 131 Recept
Kanada

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Low Carb Mushroom Gravy

45p

Taleggio cheese sauce

10p

Layered chicken dinner

1óra 45p

Cheese Sauce

15p

Bread Sauce

1óra 25p

Carrot top pesto

15p

Traditional Worcestershire sauce

35p

Pistachio Butter

5p

Avocado Tomatillo Salsa

10p

Hollandaise Sauce

15p

Black tahini and beetroot hommus

1óra 10p

Sage and black garlic butter

10p

Összes megjelenítése