Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
1
tbsp Sichuan peppercorns
vagy 2 tsp black peppercorns + 1 tsp finely grated lemon zest - 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, cut in thin slices
- 80 g onions, cut in halves
- 20 g water
- 250 g raw cane sugar
- 700 g mangoes, flesh only, cut in pieces
- 120 g vinegar
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground turmeric
- 100 g raisins
- Tápérték
- ekkora adagban: 2 jars
- Kalória
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 410 g
- Zsír
- 4 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 17.6 g
- Nátrium
- 2424.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTraditional cocktail sauce
5min
Chicken Liver Parfait
2 godz. 40 min
Chimichurri
5min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5min
Strawberry and Raspberry Jam
20min
Chicken liver pâté
2h 20min
Tom Yum Paste
45min
Béchamel sauce
15min
Toum
15min
Dairy free béchamel
10min
Rosemary and eschalot gravy
30 min
Almond Butter
5min