Eszközök és tartozékok
Petits pains aux fruits
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 5p
16 morceaux
Összetevők
-
80 g de noisettes
-
¼ de c. à café de fleur de sel
-
150 g de prunes, séchées, dénoyautées
-
150 g de dattes, dénoyautées
-
150 g de figues séchées sans la queue
-
300 g d'eau
-
½ cube de levure (env.20 g), émiettée
-
200 g de farine de seigle égrugé
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 ½ c. à café de sel
-
2 c. à soupe d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Fehérje
39.2 g
Kalória
3271 kJ /
786 kcal
Zsír
42 g
Szénhidrát
62 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Betty Bossi mix - janvier/février 2022
5 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePain paysan
3óra
Petits pains au lait
2óra 5p
Brioche
9óra 30p
Pain alpin de seigle au levain
33óra
Pain Vallemaggia au levain
33óra
Pain croustillant sans gluten
3óra
Pain vapeur
2óra
Babka salé au saumon fumé
4óra
Petits pains au yogourt et sésame
1óra 30p
Pain aux pépites de chocolat sans gluten
1óra 10p
Pain torsadé rustique au levain
27óra 30p
Bürli au levain
27óra