Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de noisettes
- ¼ de c. à café de fleur de sel
- 150 g de prunes, séchées, dénoyautées
- 150 g de dattes, dénoyautées
- 150 g de figues séchées, sans la queue
- 300 g d'eau
- ½ cube de levure (env.20 g), émiettée
- 200 g de farine de seigle égrugé
- 300 g de farine blanche d'épeautre
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 3271 kJ / 786 kcal
- Fehérje
- 39.2 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 42 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGâteau des rois
1 godz. 55 min
Pain express
1h 15min
Pain tessinois
1h 50min
Pain paysan
3 godz.
Petits pains au lait
2h 5min
Focaccia aux tomates
40 Min
Grissini
2h
Petits pains au seigle
12u.
Baguette
3h 45min
Pain sandwich
3 godz.
Pain d'épeautre et de blé
12u.
Petits pains au müesli (sucrés)
2h