Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
- 250 g yellow onions, cut in pieces (3-4 cm)
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 500 g fresh king oyster mushrooms, cut in strips (2 cm)
- 1 tsp paprika
- 100 g passata
- 300 g water
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
- ¼ tsp ground cayenne pepper (választható)
- ½ tsp ground cumin
- 1 - 2 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 1 sprig mint, fresh, leaves only, chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1175 kJ / 281 kcal
- Fehérje
- 11.1 g
- Szénhidrát
- 27.8 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 14.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoconut Dhal
20 Min
Chickpea Pancakes
20 Min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 Min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min
Patatas Bravas with Aioli
1h 15min
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1 Std. 30 Min
Beetroot and Halloumi Burgers
1 Std.
Vegan Bean Burgers
1 Std. 20 Min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 Std. 25 Min
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 Min
Cauliflower cheese
55 Min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30min