Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

4.1 24 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 20p

4 portions

Összetevők

2100 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de pommes de terre
40 g de sirop d'érable
15 g de lait de coco
1 c. à café de purée de piment
1 c. à café de concentré de tomate
15 g de graines de sésame
10 g de gingembre frais
60 g de jus de citron
4 pavés de saumon frais
2 gousses d'ail
4 brins de persil frais
1 œuf
80 g de farine de blé
1 c. à café de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
20 g de beurre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 586.8 mg

Fehérje 46 g

Kalória 2950.3 kJ / 704.5 kcal

Zsír 31.3 g

Rost 6 g

Telített zsír 10 g

Szénhidrát 56.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1h

Croque-monsieur au saumon

2h 15min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Brandade de haddock

50min

Mijoté de thon aux pommes de terre

55min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1h 15min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Poke bowl complet thon, avocat

50min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Összes megjelenítése