Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré

3.3 15 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

70 g de parmesan en morceaux
70 g d'échalotes
15 g d'huile d'olive
320 g de riz vénéré
680 g d'eau
140 g de vin blanc
4 filets de cabillaud (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de mascarpone
10 g de coriandre fraîche pour la finition
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 479.3 mg

Fehérje 40.3 g

Kalória 2547.8 kJ / 605 kcal

Zsír 20 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 61.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Black & White 11 Recept
Franciaország

Noir Absolu 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35p

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1óra

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40p

Choucroute de la mer au beurre blanc

55p

Choucroute de la mer

35p

Tajine de lotte au citron confit

1óra 35p

Poisson sauce coco

35p

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50p

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45p

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30p

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25p

Gratin de poissons à la choucroute

40p

Összes megjelenítése