Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré

3.3 15 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

70 g de parmesan en morceaux
70 g d'échalotes
15 g d'huile d'olive
320 g de riz vénéré
680 g d'eau
140 g de vin blanc
4 filets de cabillaud (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de mascarpone
10 g de coriandre fraîche pour la finition
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 479.3 mg

Fehérje 40.3 g

Kalória 2547.8 kJ / 605 kcal

Zsír 20 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 61.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Black & White 11 Recept
Franciaország

Noir Absolu 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Moules à la sauce chorizo

1óra

Moules au roquefort

40p

Moules au curry

40p

Lotte et crevettes à l'américaine

1óra 15p

Merlan aux poireaux

30p

Burger de thon

3óra 50p

Brochette tricolore de saumon

30p

Filet de bar sauce aux courgettes

1óra

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35p

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35p

Choucroute de la mer

40p

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45p

Összes megjelenítése