Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré

3.3 15 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 55p
4 portions

Összetevők

  • 70 g de parmesan en morceaux
  • 70 g d'échalotes
  • 15 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz vénéré
  • 680 g d'eau
  • 140 g de vin blanc
  • 4 filets de cabillaud (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 30 g de mascarpone
  • 10 g de coriandre fraîche pour la finition
  • 10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 479.3 mg
Fehérje 40.3 g
Kalória 2547.8 kJ / 605 kcal
Zsír 20 g
Rost 3.3 g
Telített zsír 6.8 g
Szénhidrát 61.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése