Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 cipollotto, compresa la parte verde (40 g circa)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di finocchi, gambi e barbe
- 150 g di patata, pelata e a cubetti
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere (választható)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 680.5 kJ / 162.8 kcal
- Fehérje
- 6.6 g
- Szénhidrát
- 8.7 g
- Zsír
- 11.4 g
- Telített zsír
- 3.4 g
- Rost
- 3.6 g
- Nátrium
- 90.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crema di carote all'arancia
30 min
Brodetto ricco con crostoni
1 Std.
Crema di topinambur e tartufo
55min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1 Std. 30 Min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1 Std. 30 Min
Zuppa con spaghetti di Daikon
Brak ocen
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1 Std.
Zuppa di broccoli e formaggio
40 min
Zuppa cremosa di melanzane e miglio
45 min
Salmone al sesamo e crema di piselli
1 Std.
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
1 Std.
Virtù teramane
1 Std.