Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Profiteroles au foie gras
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 45p
20 pièces
Összetevők
La béchamel
-
250 g de lait
-
25 g de beurre
-
25 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
La pâte à choux et le montage
-
5 g de champignons noirs déshydratés
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
1 pincée de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
450 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
166.7 mg
Fehérje
4.3 g
Kalória
841.1 kJ /
203.1 kcal
Zsír
18 g
Rost
0.6 g
Telített zsír
8.7 g
Szénhidrát
5.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°34
47 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Crackers au fromage
1óra
Rillettes aux deux saumons
40p
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55p
Blinis au citron et à l'aneth
1óra 35p
Minicannelés au chorizo
12óra
Petits choux au saumon fumé
1óra 10p
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12óra 15p
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2óra 15p
Cannelés au jambon
13óra
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12óra
Gressins italiens
1óra 55p
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45p