Eszközök és tartozékok
Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry
Előkészítés 15p
Összesen 14óra 45p
4 portions
Összetevők
-
yellow split peas150 g
-
garlic cloves halved2
-
olive oil20 g
-
onions cut in wedges200 g
-
ground cumin3 tsp
-
ground coriander3 tsp
-
garam masala1 tsp
-
ground turmeric1 tsp
-
ground cardamom½ tsp
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
water plus extra for soaking200 g
-
aubergines sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)300 - 350 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
fresh coriander leaves roughly chopped5 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 4 portions
Nátrium
2412.4 mg
Fehérje
48.5 g
Kalória
4262.6 kJ /
1018.8 kcal
Zsír
26.2 g
Rost
62.1 g
Telített zsír
3.1 g
Szénhidrát
123.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Slow Cook Mode
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCashew Cheese Pasta with Broccoli
40p
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1óra
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25p
Tempeh Bolognaise
30p
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25p
Pasta with Vegetable Ragout
45p
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45p
Tomato Soup with Burrata
35p
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40p
Palak Paneer
45p
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50p
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45p