Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g yellow split peas
- 2 garlic cloves, halved
- 20 g olive oil
- 200 g onions, cut in wedges
- 3 tsp ground cumin
- 3 tsp ground coriander
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cardamom
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 200 g water, plus extra for soaking
- 300 - 350 g aubergines, sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 5 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 portions
- Kalória
- 4262.6 kJ / 1018.8 kcal
- Fehérje
- 48.5 g
- Szénhidrát
- 123.2 g
- Zsír
- 26.2 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Rost
- 62.1 g
- Nátrium
- 2412.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Vegetable Biryani
50 Min
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1 Std.
Coconut and Spinach Dahl
50 Min
Quinoa Salad
35 Min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20 Min
Spanakopita
2 Std. 10 Min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1h 20min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Quick Falafel
30 Min