Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

3.1 10 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 14óra 45p

4 portions

Összetevők

yellow split peas
150 g
garlic cloves halved
2
olive oil
20 g
onions cut in wedges
200 g
ground cumin
3 tsp
ground coriander
3 tsp
garam masala
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
ground cardamom
½ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
water plus extra for soaking
200 g
aubergines sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
300 - 350 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh coriander leaves roughly chopped
5 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Nátrium 2412.4 mg

Fehérje 48.5 g

Kalória 4262.6 kJ / 1018.8 kcal

Zsír 26.2 g

Rost 62.1 g

Telített zsír 3.1 g

Szénhidrát 123.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slow Cook Mode 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Potato Pancakes

45p

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30p

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1óra

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1óra 45p

Tomato Soup with Burrata

35p

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40p

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55p

Warm Mediterranean Couscous Salad

30p

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1óra 20p

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1óra

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30p

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30p

Összes megjelenítése