Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

3.1 11 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 14óra 45p

4 portions

Összetevők

yellow split peas
150 g
garlic cloves halved
2
olive oil
20 g
onions cut in wedges
200 g
ground cumin
3 tsp
ground coriander
3 tsp
garam masala
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
ground cardamom
½ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
water plus extra for soaking
200 g
aubergines sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
300 - 350 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh coriander leaves roughly chopped
5 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Nátrium 2412.4 mg

Fehérje 48.5 g

Kalória 4262.6 kJ / 1018.8 kcal

Zsír 26.2 g

Rost 62.1 g

Telített zsír 3.1 g

Szénhidrát 123.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slow Cook Mode 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lentil Moussaka

3óra 30p

Chinese Noodles with Vegetables

35p

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1óra 15p

Green Goddess Quinoa Salad

40p

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1óra 45p

Potato cakes

45p

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55p

Potato Pancakes

45p

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40p

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1óra 25p

Spinach and Butternut Squash Roulade

2óra

Polenta with Ratatouille

1óra 20p

Összes megjelenítése