Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

3.1 11 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 14óra 45p

4 portions

Összetevők

yellow split peas
150 g
garlic cloves halved
2
olive oil
20 g
onions cut in wedges
200 g
ground cumin
3 tsp
ground coriander
3 tsp
garam masala
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
ground cardamom
½ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
water plus extra for soaking
200 g
aubergines sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
300 - 350 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh coriander leaves roughly chopped
5 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Nátrium 2412.4 mg

Fehérje 48.5 g

Kalória 4262.6 kJ / 1018.8 kcal

Zsír 26.2 g

Rost 62.1 g

Telített zsír 3.1 g

Szénhidrát 123.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slow Cook Mode 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lentil moussaka

2h 20min

Star Burgers

20h 5min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20min

Dill Stuffed Peppers

5min

Butterbean and Feta Burgers

1h 30min

Tomato Soup with Burrata

35min

Palak Paneer

45min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25min

Vegan Burgers

45min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1h

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

45min

Összes megjelenítése