Eszközök és tartozékok
Capesante glassate alla melagrana
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 porzioni
Összetevők
Capesante
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
12 capesante
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Glassa alla melagrana
-
25 g di scalogno a metà
-
50 g di chicchi di melagrana + q.b.
-
30 g di burro
-
50 g di brandy
-
1 pizzico di sale (választható)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato (választható)
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
201.1 mg
Fehérje
8.1 g
Kalória
832.3 kJ /
199 kcal
Zsír
12.4 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
6.3 g
Szénhidrát
7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura sottovuoto
54 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCoppe di gamberi e fagioli cannellini
30p
Alici ripiene al Varoma
50p
Rotolo di patate con salmone affumicato
1óra 10p
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5óra 30p
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55p
Risotto con verdure e sogliola
40p
Filetti di cernia con salsa al pomodoro
1óra
Cernia con salsa mediterranea
40p
Sformato di pasta al tonno
30p
Salmone al coriandolo
40p
Polpetti all'inferno
40p
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20p