Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 50p

6 portions

Összetevők

Quick puff pastry

unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra to dust
200 g
chilled water
90 g
salt
½ tsp

Caramelised onion

oil
20 g
eschalots cut into wedges (3-4 cm)
300 g
dried cranberries
30 g
balsamic vinegar
20 g
sherry
20 g
sea salt
2 pinches

Cheese filling

fresh parsley leaves only
4 sprigs
soft goat's cheese
300 g
crème fraîche
200 g
lemon zested, no white pith
1
ground black pepper
2 pinches

Assembly

pine nuts toasted
3 tbsp
rocket leaves to serve
green apple thinly sliced
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 490.7 mg

Fehérje 15.8 g

Kalória 2903.6 kJ / 694 kcal

Zsír 50.9 g

Rost 4.1 g

Telített zsír 28.8 g

Szénhidrát 45.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Savoury Christmas 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soba noodle mee goreng

40 Min

Sabji (vegetable) curry

30 Min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 Min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 Min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1 Std.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 Std. 50 Min

Vegan bao sliders

1 Std. 50 Min

Cucumber soup

25 Min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 Min

Tomato pasta with vegetables and feta

30 Min

Összes megjelenítése