Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g carrots, cut in pieces
- 250 g fennel bulbs, cut in pieces
- 140 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 20 g unsalted butter, diced
- 250 g white long grain rice
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 sprig fresh thyme
- 1150 g water
-
1
fresh bay leaf
vagy 1 dried bay leaf -
600
g meagre fillets, skin on or skinless (see tip)
vagy sea bass fillets, skin on or skinless - 4 pinches salt
-
4
pinches ground mixed peppercorns
vagy 4 pinches ground black pepper - 1 tsp lemon juice, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2145 kJ / 513 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 307 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmon Fillets with Salsa Verde
30min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40min
Prawn Saganaki
35min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Masala Hake at 55°C
55min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 Min
Quenelles with Watercress Sauce
2 Std. 45 Min
Best Beer Battered Fish
30min